טק'לאפי
טק'לאפּי (בגאורגית: ტყლაპი) הוא ממתק מגאורגיה. הוא עשוי משזיפים דובדניים. שזיפים מבושלים ומעוכים למחית. מחית זה פרי מעוך. את המחית מייבשים בשמש כ־24 שעות. זה דומה ל'שטיחים' בלי סוכר. אפשר גם להכין אותו ממשמש או מאפרסק....
זאכרטורטה
זאכרטורטה (או זאכר טורט; Sachertorte בגרמנית) היא עוגת שוקולד מפורסמת. טורט = עוגת שכבות. העוגה עושה שתי שכבות שוקולד. בין השכבות יש ריבת משמש. ריבה = ריבת פרי. מעל העוגה יש ציפוי שוקולד דק. ציפוי = זיגוג. בדרך כלל אוכלים אותה עם קצפת. קצפת = שמנת מוקצפת. העוגה יחסית יבשה לבד, לכן מוסיפים קצפת. הע...
גוגואים
גוֹגוֹאִים (גם אג'ואים, עג'וקים) הם הגרעינים של המשמש. הגלעין הוא החלק הקשה במרכז הפרי. הם קשיחים וניתן להפרידם בקלות מהפרי. עונת המשמש מתחילה קצת לפני החופש הגדול. לכן ילדים משחקים בגוגואים בעיקר בחצר בית הספר. המטרה במשחקים היא לאסוף גוגואים. משחק קופסה: מכינים קופסה עם חורים. ליד כל חור כותבי...