שבו-שבו

שבו-שבו

שבו-שבו (יפנית: しゃぶしゃぶ) הוא מאכל יפני של סיר חם. במנה יש פרוסות דקות של בשר וירקות. פרוסות אלה צוללות במים חמים עד שהן מבושלות. השם מתאר את הצליל "שוויש־שוויש" כשמערבבים את הבשר בסיר. מגישים את הבשר בקערה עם רוטב סויה. סויה, רוטב מלוח. מוסיפים גם ממרח שומשום (גומה). גומה, טחינה שעשויה משומשום. אנש...

עודכן ב-12.01.2026
2 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
PURPLE

PURPLE

PURPLE היה שם קוד למכונת הצפנה יפנית. מכונת הצפנה היא מכשיר שמשנה מכתבים לקוד סודי. המכונה עבדה עם מתגים חשמליים פנימיים שהחליפו חיבורים. כך היא שינתה אותיות לטקסט שקשה לקרוא. שמות נוספים שלה היו אנגוקי בי גאטא ו־97-שיקי אובון אינג'י-קי. המידע שהאמריקאים קיבלו מפענוח המכונה קראו לו MAGIC. המכונה...

עודכן ב-10.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות