התגרענות
התגרענות (נוּקְלֵאַציה) היא התחלה של שינוי מצב חומר. שינוי מצב זה קורה בנקודה מסוימת. נקודה זו נקראת אתר התגרענות. השינוי קורה כשהלחץ והטמפרטורה מתאימים. לחץ הוא כוח שמפעילים על שטח. טמפרטורה אומרת כמה חם או קר. אם אין אתר התגרענות, נוזל יכול להישאר נוזלי גם כשקר מאוד. קור כזה קוראים לו קירור יתר. י...
מצב צבירה
מצב צבירה הוא הדרך שבה חומר נראה ומרגיש. יש ארבעה מצבים נפוצים: מוצק, נוזל, גז ופלזמה. מוצק: קשה וצורתו לא משתנה. נוזל: נשפך ויש לו נפח קבוע. גז: מתפשט למילוי כל המקום. פלזמה: גז שבו חלקיקים טעונים, כמו בשמש או בנורת ניאון. חומר יכול לעבור בין המצבים. מוצק הופך לנוזל בתהליך שנקרא התכה. נוזל הופך ל...