בימיש
בימיש אנד קרופורד היא מבשלת בירה בעיר קורק, אירלנד. היא נפתחה ב-1792 על ידי ויליאם בימיש ויליאם קרופורד. במקום הייתה כבר מבשלה מאז 1650. המבשלה נמצאת בלב העיר העתיקה. ב-1962 קנתה חברה קנדית את המבשלה. ב-1995 היא נמכרה שוב. בימיש סטאוט היא בירה מפורסמת של המבשלה. סטאוט הוא בירה כהה (סוג בירה). בימ...
גינס (בירה)
גינס (Guinness) היא בירה כהה בשם סטאוט. היא התחילה בדבלין, אירלנד, ב-1759 על ידי ארתור גינס. הבירה טעימה בגלל שני סוגי שעורה: שעורה שנבטה (שעורה שנקלעה במים כדי לנבוט) ושעורה שרוף מעט. השעורה השרופה נותנת טעם עמוק. בגינס מוסיפים חנקן (גז שנותן קצף רך) בשביל קצף חלק. המבשלת הישנה בדבלין הפכה למקום ...