גבינה כחולה

גבינה כחולה

גבינה כחולה היא גבינה עם קווים של עובש בצבע כחול‑ירוק. עובש (פטרייה שגדלה) נזרק אל הגבינה בזמן הבשלה. נבגים (גרגרים קטנים של הפטרייה) הם מה שמביא את העובש. כדי שהעובש יחיה, דוקרים חורים בגבינה בסיכה כדי להכניס אוויר. העובש עושה את הגבינה חמצמצה וקצת פירורית. יש גבינות מפורסמות כמו רוקפור וגורגונז...

עודכן ב-10.01.2026
5 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
פגיון

פגיון

פגיון הוא נשק קצר. הוא ארוך יותר מסכין, וקצר יותר מהחרב. הוא מיועד בעיקר לדקירה. דקירה פירושו להכניס את הקצה לגוף או לחפץ. לפי רוב שני צידי הלהב חדים. יש גם פגיונות עם קצה בלבד, שלא חותכים בצדדים. פגיונות קיימים כבר מתקופת הברונזה. זאת היתה תקופה לפני שהחרבות היו נפוצות. בימי הביניים ובמאות מאו...

עודכן ב-13.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות