אגס
אַגָּס (Pyrus) הוא עץ פרי ממשפחת הוורדיים. יש כ־25 מינים. כמה מהם מניבים פרי שאפשר לאכול. האגס פורח באביב בפרחים לבנים ומריחים מתוק. הדבורים מביאות אבקה לפרחים ועוזרות לפרות להיווצר. הפרי מבשיל בקיץ ובסתיו. האגס הוא "פרי מדומה", החלק שאוכלים הוא לא רק השחלה, אלא גם בסיס הפרח. בישראל צומח בטבע האגס...