בית בד
בית בד הוא המקום שמייצרים בו שמן זית. גם שמנים אחרים מיוצרים בבית בד לפעמים. פעם כתשו זיתים עם שתי אבנים גדולות. האבן התחתונה נקראת "ים" (קערה אבן). האבן העליונה נקראת "ממל" או "מפרכה" (אבן טוחנת). בהמה, כמו חמור, סבבה את האבן וכתשה את הזיתים. את העיסה שמו בסלים שנקראו "עקלים" (סלים קלועים). בסלים...
אלכס קוקס
אלכסנדר (אלכס) קוקס נולד ב-15 בדצמבר 1954 בליברפול. הוא במאי ושחקן קולנוע. הוא התחיל ללמוד משפטים באוקספורד. אחר כך למד קולנוע בבריסטול וב-UCLA. סרט שלו, "מעקלים" (1984), נחשב לסרט עצמאי מוקדם. סרט עצמאי זה סרט שעושים בלי חברות גדולות. הוא גם ביים סרטונים של תעמולת בחירות למפלגת הירוקים וכתב על ס...