ער אציל
עָר אָצִיל, שנקרא גם דפנה, הוא עץ ירוק-עד. העלים שלו ריחניים ומשמשים כתבלין. העץ גדל בעיקר באזור הים התיכון. בישראל רואים אותו בגינות ובחורשים. העלים ארוכים ובשרניים. הפרי קטן ודומה לזית. כשהפרי בשל הוא שחור ומבריק. בדמיון היווני, נימפה בשם דפנה הפכה לעץ. מאז העת העתיקה שזרו זרי דפנה על ראש המנצחי...
עראים
עראים, קבוצת צמחים ששמם המדעי הוא Laurales. סדרה הוא שם לקבוצה של צמחים. הם דו‑פסיגיים, כלומר יש להם שני עלי נבט. אלה צמחים עם פרחים. יש כ־85, 90 סוגים, מחולקים לכ־7 משפחות. רובם עצים שגדלים באזורים חמים, טרופיים. בארץ יש רק מין אחד שמייצג אותם: הער אציל. יש להם שרידי מאובנים כבר מתחילת הקרטיקו...