שימורים
שימורים הם מזון שנשמר בפחיות או בצנצנות אטומות. את המזון מחממים חזק כדי להרוג חיידקים. חלק מהמזונות צריכים חום ולחץ יחד, כמו בשר ורוב הירקות. פירות וחמוצים חומציים מספיקים לעיתים רק הרתחה. pH זה מדד לחומציות; מספר קטן אומר חומצי. לפני הרבה זמן טראחו למצוא דרך לשמור אוכל לצבא. ב-1809 הומצאה שיטה בצ...
RC קולה
RC Cola, שנקראת גם רויאל קראון קולה, הומצאה ב-1905 בקולומבוס שבארצות הברית. הממציא היה רוקח בשם קלאוד האצ'ר. (רוקח = אדם שמכין תרופות.) האצ'ר עבד בחנות מכולת. אחרי ויכוח על מחיר סירופ קוקה-קולה הוא התחיל להכין משקה משלו במרתף. ב-1905 יצא רויאל קראון ג'ינג'ר אייל. בשנים הבאות הופיעו טעמים נוספים. ב-...
מיחזור מתכת
מיחזור מתכת הופך מתכת ישנה לחומר חדש. יש מתכות עם ברזל ויש מתכות בלי ברזל. מתכות בלי ברזל נקראות אל-ברזליות (אין בהן ברזל). במפעלים מחממים את המתכת בתנור חזק עד שהיא נימסת. אחרי זה יוצקים אותה לצורות חדשות. ב־1995 מצאו שמתכות הן כ־4% ממשקל האשפה בבית. כל שנה כ־60 אלף מכוניות יוצאות משימוש. זה שווה ב...