תבנית:ערך מומלץ 9 ביולי 2006
פלפל שחור הוא צמח מטפס. הפרי מיובש ומשמש כתבלין. משתמשים גם לייצור פלפל לבן וירוק. הפלפל גדל בדרום הודו ובאזורים טרופיים אחרים. קוראים לפרי 'גרגר פלפל'. גרגר יבש קטן כ-5 מילימטר ויש בו גרעין אחד. כשהפרי מבשיל הוא אדום כהה. הטעם החריף בא מפיפרין. פיפרין הוא חומר שנותן חריפות. פלפל טחון מונח על שולחן ...
פלפל שחור
פלפל שחור הוא צמח מטפס ששמו המדעי Piper nigrum. הפרי שלו מיובש ומשמש כתבלין באוכל. המילה "פלפל" הגיעה מהודו לשפות רבות. זהו צמח שמטפס על עצים או תומכים. "מטפס" זה צומח למעלה בעזרת דברים לידו. הפרי קטן ונקרא גרגר. מגדלים את הפלפל במקומות חמים ולחים. לוקח לו כמה שנים עד שמוציא פרי. יש שלושה סוגים נ...