פירוליזה
פירוליזה (זיקוק יבש) היא חימום חומרים בלי חמצן. חימום כזה משנה את החומר. כשמחממים עץ כך, נשאר פחם. הלהבות הן מהגזים שיוצאים, לא מהעץ עצמו. החומר המוצק שנשאר נקרא Char (פיח עשיר בפחמן). כאשר נשאר בעיקר פחמן קוראים לזה פחמון. בתעשייה משתמשים בפירוליזה כדי להכין מוצרים שונים מדלקים וחומרים לתעשייה. ...
פחם עץ
פחם עץ הוא חומר שמכינים מעץ. זה שונה מפחם אבן. מייצרים אותו על ידי חימום עץ בחום בלי חמצן. זה נקרא פירוליזה, פירוק של העץ בחום בלי חמצן. החום גבוה מאוד, בערך 800, 900 מעלות. הפחם שחור ומלא חורים קטנים. החורים הקטנים נותנים לו שטח פנים גדול. פעם השתמשו בפחם לחימום. היום משתמשים בו פחות כי היערות ה...
קרמל
קרמל הוא סוכר שחום והמרקם שלו נוזלי או דביק. שֶׁזֶף סוכר זה שם נוסף לקרמל. מחממים סוכר חזק. טמפרטורה היא מידת החום. המחבת מתחממת עד כ־170 מעלות צלזיוס. בפנים הסוכר משנה צבע וריח. פירוליזה זה פירוק בחום. חמצון חלקי זה תגובה עם אוויר. מתי רואים שהקרמל מוכן? מופיעות בועות בתחתית הסיר. לא מערבבים את ה...
פצלי שמן
פצלי שמן פצלי שמן הם סלעים עם חומר שמכונה קרוגן. קרוגן הוא חומר אורגני בסלע. אם מחממים אותו הוא יכול להפוך לנפט. אפשר גם לשרוף את הסלעים כדי לקבל חום וחשמל. כריית פצלי שמן נעשתה בעיקר באסטוניה, סין וברזיל. באסטוניה הם סיפקו חשמל כמעט לכל המדינה. מעשן מהשריפה יכול להזיק לבריאות. לארה"ב יש את המא...