טאלי

טאלי (בהינדי: थाली) היא צלחת גדולה שמגישים בה אוכל בהודו. בדרך כלל יש בטאלי לפחות שלוש מנות: אורז, דאל (תבשיל עדשים), וסאבג'י (תבשיל ירקות). לפעמים יש מנות נוספות לפי המקום. עם הטאלי מגישים גם צ'פאטי (לחם הודי דק) או פאפד (קרקר פריך). לפעמים נותנים גם יוגורט. היוגורט עוזר להפחית את החריפות. טאלי ...