קודון
קודון הוא קבוצה של שלוש "אותיות" ב-DNA או ב-mRNA. אותיות אלה נקראות נוקלאוטידים. כל קודון אומר איזו חומצה אמינית יבנה את החלבון, או שהוא אומר "סיום". יש 64 קודונים שונים. 61 מהם בונים חומצות אמיניות, ו-3 עוצרים את התהליך. רוב החומצות האמיניות מקודדות על ידי יותר מקודון אחד. קשה שינוי בבסיס השלישי של...
ציסטאין
ציסטאין היא אחת מ־20 חומצות אמינו. חומצות אמינו הן בלוקים שבונים חלבונים. בציסטאין יש גופרית. זה חלק כימי שמייחד אותה. לחומר יש זנב קטן בשם קבוצת סולפהידריל (-SH). זו קבוצת גופרית ומימן. שתי קבוצות -SH יכולות להתחבר זו לזו. כשהן מתחברות נוצר קשר דיסולפידי. קשר זה מחזק את צורת החלבון. כששתי ציסטאי...