צנון
צנון הוא ירק. החלק שאוכלים הוא האשרוש. אשרוש זה החלק התחתון שגדל מתחת לאדמה. הצנון הידוע בדרך כלל עגול ויש לו קליפה אדומה. מבפנים הוא לבן. יש גם צנונים בצבעים אחרים. יש צנון סיני גדול שנקרא דאיקון. הוא ארוך וכמו גזר. הוא יכול להיות 20, 35 סנטימטרים. רוב האנשים אוכלים צנון נא. הצנון פריך וטעמו חר...
מצליבים
מצליבים היא משפחה גדולה של צמחים. יש בה מאות מינים. השם בא מפתחות הפרח. לכל פרח יש ארבעה עלי כותרת בצורת צלב. המון ירקות שייכים למשפחה הזו. לדוגמה: כרוב, כרובית, צנון, לפת, קולורבי. חרדל וחזרת נותנים טעם חריף. רוב המינים הם עשבים. עלי הצמח מסודרים לסירוגין. הפרח בדרך כלל מכיל גם אבקנים וגם שחלה....