פנולים
פנולים הם חומרים כימיים שמבנהם כולל טבעת מיוחדת בשם טבעת בנזן. טבעת זו היא מעגל של אטומים. על הטבעת קשורה גם קבוצת הידרוקסיל. קבוצת הידרוקסיל היא חמצן ומימן שמחוברים זה לזה. בגלל הטבעת, החיבור בין המימן לקבוצה הזאת חלש יותר. המימן יכול לעזוב בקלות יחסית. לכן פנולים הם קצת חומציים יותר מכוהלים. פ...
אנול
אנולים הם מולקולות בכימיה. (מולקולה = חלקיק קטן של חומר). המילה אנול מגיעה מ"אלקן" ו"אלכוהול". אלקן הוא פחמימן עם קשר כפול. באנול יש קשר כפול בין פחמנים וקבוצת הידרוקסיל (OH). קבוצת ההידרוקסיל זה חמצן ומימן יחד. אנולים הם גם איזומרים של קטון או אלדהיד. איזומר אומר אותה כמות אטומים אבל בסידור שונה...