ויטמין B5
חומצה פנטוטנית היא גם ויטמין B5. היא חשובה לכל היצורים החיים. היא עוזרת ליצור קואנזים A, חלק שעוזר לתא להפיק אנרגיה. בשנת 1933 גילו שאותה חומצה חיונית לשמרים. לאחר מכן ראו שהיא עוזרת לעופות להחלים. בשנות ה-50 גילו איך היא בנויה. חומצה פנטוטנית היא קופקטור (חומר שעוזר לאנזימים לעבוד). היא עוזרת לבנ...
פריץ אלברט ליפמן
פריץ אלברט ליפמן (1899, 1986) היה ביוכימאי. ב-1953 קיבל את פרס נובל על גילוי קואנזים A. קואנזים A (CoA) היא מולקולה שעוזרת בתהליכי פירוק סוכרים בתאים. נולד בקניגסברג. קיבל תואר רופא ב-1924. סיים דוקטורט בכימיה ב-1927. עבד במספר מכוני מחקר באירופה ובארצות הברית. ב-1939 עבד בקורנל. ב-1941 עבר למסצ'וס...
קואנזים
קוֹאֵנְזִים עוזרים לאנזימים לעבוד. אנזים זו מולקולה שעוזרת לשינויים כימיים בתא. קואנזים עוזר לאנזים לבצע את העבודה. הוא יכול להישאר צמוד לאנזים או להצטרף רק כשצריך. חלק מהקואנזימים מכילים מתכת. אחרים אינם מכילים מתכת. קואנזימים מעבירים קבוצות חומרים מתגובה לתגובה בתא. זה מסדר את פעולות הכימיה בתא....