קוגלהוף

קוגלהוף

קוגלהוף (Gugelhupf, גוּגֵלהוּפְּף) היא עוגה עגולה עם חור במרכז. היא פופולרית בגרמניה, אוסטריה ושווייץ. בצ'כיה קוראים לה בבובקה וברוסיה בבקה. זו עוגת שמרים. שמרים, דבר קטן שעוזר לעוגה לתפוח. חושה, בלילה של קמח וביצים. בעוגה שמים לעתים צימוקים, שקדים או קליפות תפוז מסוכרות. אנשים מביאים קוגלהוף כמת...

עודכן ב-12.01.2026
5 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות