קוגלהוף (Gugelhupf, גוּגֵלהוּפְּף) היא עוגה עגולה עם חור במרכז.
היא פופולרית בגרמניה, אוסטריה ושווייץ. בצ'כיה קוראים לה בבובקה וברוסיה בבקה.
זו עוגת שמרים. שמרים, דבר קטן שעוזר לעוגה לתפוח. חושה, בלילה של קמח וביצים.
בעוגה שמים לעתים צימוקים, שקדים או קליפות תפוז מסוכרות.
אנשים מביאים קוגלהוף כמתנה לאירוח. פעם גם שמו את התבנית בנדוניה.
בישראל הכינו אותה לעתים בסיר פלא על הכיריים.
אולי השם "גוגל" קשור לצורת העוגה הגבוהה. אחרים אומרים "קוגל" זה כדור.
החלק "הופף" יכול להיות קשור לשמרים או ל"לקפוץ".
היא פופולרית בגרמניה, אוסטריה ושווייץ. בצ'כיה קוראים לה בבובקה וברוסיה בבקה.
זו עוגת שמרים. שמרים, דבר קטן שעוזר לעוגה לתפוח. חושה, בלילה של קמח וביצים.
בעוגה שמים לעתים צימוקים, שקדים או קליפות תפוז מסוכרות.
אנשים מביאים קוגלהוף כמתנה לאירוח. פעם גם שמו את התבנית בנדוניה.
בישראל הכינו אותה לעתים בסיר פלא על הכיריים.
אולי השם "גוגל" קשור לצורת העוגה הגבוהה. אחרים אומרים "קוגל" זה כדור.
החלק "הופף" יכול להיות קשור לשמרים או ל"לקפוץ".
עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!
תגובות גולשים