שיבולת-שועל
שיבולת-שועל (Avena sativa) היא גרגיר שנאכל בבוקר כדייסה. הצמח גדל באקלים קריר ופורח באביב. בישראל הוא גדל ברוב המקומות אך לא בדרום הנגב ובחרמון. יש שני הסברים לשם. אחד אומר ששועלים מתחככים בו. הסבר אחר אומר שהשיבולת דומה לזנב שועל. אנשים קוראים לה בישראל גם "קוואקר" על שם מותג. שיבולת-שועל נמכר...
המרק הקדום
המרק הקדום הוא רעיון על המקום שבו התחילו החיים על כדור הארץ. זה היה ים או בריכה עם הרבה מינרלים וחומרים אורגניים. בשנות ה-20 שני מדענים, אופרין והולדיין, הציעו את הרעיון הזה. הם חשבו שאוויר העתיק הכיל גזים כמו מימן, מתאן ואמוניה. ברקים, חום וקרינה עזרו ליצור חומרים חדשים. נוצרו חומצות אמינו (חלקי...