זנגביל
זנגביל, שנקרא גם ג'ינג'ר, הוא צמח שגודלו עד מטר. הוא מייצר קנה-שורש. קנה-השורש הוא חלק עבה מתחת לאדמה. קנה־השורש חום וחריף. אנשים משתמשים בו כתבלין במאכלים ובמשקאות חמים. אותו קנה־שורש נמכר בשווקים. את הזנגביל אוכלים טרי, מיובש, מסוכר, כסירופ, כשמן או כתבלין טחון. הוא משמש לאוכל וגם ברפואה מסורתית...
קנה מצוי
קנה מצוי הוא צמח גדול שגדל ליד מים. שמו המדעי הוא Phragmites australis. הוא מגיע לגובה של כ־3 עד 5 מטר. השם "קנה" מופיע במקרא. זה אומר גבעול חלול. השם היווני Phragmites קשור ב"גדר", כי קני־קנה רבים יוצרים מסך לאורך המים. הקנה נמצא כמעט בכל העולם חוץ מאנטארקטיקה. הוא אוהב גדות נחלים, ביצות ומעיי...
שערות שולמית מצויות
'שַׂעֲרוֹת שׁוּלַמִית מְצוּיוֹת' הוא שרך. שרך, צמח בלי פרחים. הוא מתרבה בעזרת נבגים. נבגים, גרגירי רבייה קטנים. הוא גדל בארץ במקומות לחים ומוצלים. הרבה פעמים ליד מעיינות ובסדקים בסלעים. יש לו קנה-שורש זוחל. עלים שלו מחולקים לחלקים קטנים. מתחת לעלים יש צברי מנבגים. שמו העברי "שערות שולמית" קשור ל...