ריו גראנדה דו סול
ריו גראנדה דו סול היא המדינה הכי דרומית בברזיל. היא גובלת בסנטה קטרינה, בארגנטינה ובאורוגוואי. במזרח יש את הים הגדול, האוקיינוס האטלנטי (ים גדול). העיר הראשית נקראת פורטו אלגרה. אנשים מהמקום נקראים גאושו (גאושו = רועים ובוקרים). הרבה משפחות באו מאירופה. יש כאן משפחות פורטוגזיות, איטלקיות וגרמניות....
המטבח הצרפתי
המטבח הצרפתי הוא שם לכל דרכי הבישול שמגיעות מצרפת. יש כללים ותכנים שחוזרים על עצמם במטבח הצרפתי. יש גם מטבח קלאסי. "קלאסי" אומר מתכונים ותהליכים ישנים שמכירים רבים. צרפת מחולקת לאזורים. כל אזור אוהב אוכל אחר, לפי מה שיש שם בסביבה. אזור מערבי ליד הים. הרבה מאכלים קשורים לים. גם אזור ליד הים. הדגי...