קצח תרבותי

קצח תרבותי (Nigella sativa) נקרא גם קצח הגינה. זהו צמח חד‑שנתי. "חד‑שנתי" אומר שהוא חי שנה אחת בלבד. הצמח גדל בדרום אירופה, אסיה וצפון אפריקה. בישראל הוא לא גדל בדרך כלל, אך לפעמים מופיע בשולי דרכים. הקצח מגיע לגובה של כ־60, 80 ס"מ. לפרחיו צבע כחול־לבן והם פורחים במרץ, מאי. הפרי הוא לקט עם כמה תאי...