הל
הל ירוק נקרא גם קרדמון. תבלין (תבלין = דבר שמוסיפים לאוכל בשביל טעם) זה בא מזרעים ולעיתים גם מהפרי. שומרים אותו לתה, לקפה ולמזון. יש כמה סוגים: הל ירוק (הל אמיתי), הל שחור והל אפריקני. הצמח חי כמה שנים ויש לו עלים גדולים. הוא גדל בדרום הודו ובסרי לנקה. מגדלים אותו גם בדרום-מזרח אסיה ובגואטמלה. פעם ...