קתי בייטס
קתי בייטס נולדה ב־1948 בממפיס, טנסי. היא למדה תיאטרון וסיימה ב־1969. היא החלה לשחק בסרטים בשנות ה־70 וה־80. התפקיד המפורסם שלה היה במיזרי (1990). על תפקיד זה קיבלה אוסקר. אוסקר הוא פרס חשוב לקולנוע. בייטס שיחקה גם בטיטניק (1997), בסרט גדול ומוכר. היא קיבלה מועמדויות נוספות לפרסים בגלל עבודות טובו...
עגבניות ירוקות מטוגנות
עגבניות ירוקות מטוגנות זו מנה מדרום ארצות הברית. לוקחים עגבנייה שלא בּשלה. "לא בשלה" פירושו שהיא עדיין קשה וירוקה. פורסים את העגבנייה, מצפים בקמח תירס. קמח תירס הוא תירס טחון. אחרי זה מטגנים בשמן עד להשחמה. יש דרכים שונות להכין את זה. לפעמים משתמשים בקמח חיטה או בפירורי לחם. במסעדה בניו אורלינס ה...