רדיקלים חופשיים
רדיקלים חופשיים הם אטומים או מולקולות עם אלקטרון בודד. אלקטרון הוא חלקיק קטן בתוך האטום. 'בחלידי', בלי בן זוג. רדיקלים פעילים מאוד. הם מגיבים במהירות עם חומרים אחרים. מים חמצן (מי חמצן) יוצרים רדיקלים שעוזרים לחטא ופוגעים בחיידקים. אם יש מעט רדיקלים הם יכולים לגרום לשרשרת של תגובות. כך נוצר חור ...