שוחט
שוחט ובודק (שו"ב) הוא אדם שעוזר להכין בשר לפי החוקים היהודיים. הוא שוחט בעלי חיים וכ птиות כך שיהיה כשר לאכילה. הסכין חייבת להיות חדה וחלקה. השוחט בודק את הסכין לפני ואחרי. לומדים שתי דברים: ידע תיאורטי על החוקים, ותרגול מעשי. בתרגול לומדים איך להחזיק את הסכין ואיפה לחתוך. לומדים גם לבדוק את סימני ...