תרכובת מזון לתינוקות
תמ"ל (תחליף חלב לתינוקות) הוא חלב במקום חלב אם. משתמשים בו אם האמא לא יכולה להניק. תמ"ל בדרך כלל מבוסס על חלב פרה או סויה. רוב התמ"לים באים כאבקה שממיסים במים רותחים. בבתי חולים נותנים גם תמ"ל נוזלי מוכן בבקבוקים. ארגון הבריאות העולמי (WHO) אומר שחלב אם עדיף. משרד הבריאות בישראל מעודד הנקה ומגביל פר...
תרכובת מזו
תרכובת מזו היא מולקולה שיש לה לפחות שני אטומי פחמן אסימטריים. אטום פחמן אסימטרי הוא פחמן שמחובר לארבע קבוצות שונות. תרכובת מזו אינה כיראלית. כיראלי אומר שאי אפשר להניח מולקולה על תמונת המראה שלה כך שיתאימו. אצל מזו יש מישור סימטריה פנימי, ולכן אפשר לחפוף אותה עם תמונת המראה שלה. לחומצה טרטרית יש של...
תרכובת הטרוציקלית
קפאין בנוי משתי טבעות חוברות. תרכובת הטרוציקלית היא חומר בצורת טבעת. בטבעת יש אטומים שאינם פחמן. אטומים כאלה נקראים הטרואטומים. הטרואטומים הנפוצים הם גפרית, חמצן וחנקן. יש תרכובות ארומטיות ויש לא ארומטיות. הטבעת הקטנה ביותר כוללת שלושה אטומים. טבעות שלושה אטומים פחות יציבות כי הקשרים בהן לחוצים. ...
תרכובת אי-אורגנית
אנאורגנית פירושו לא אורגנית. זה אומר שהחומר לא מיוצר רק על ידי יצורים חיים. דוגמה פשוטה היא מינרלים, כמו אבנים. פעם חשבו שרק חיים עושים חומרים אורגניים. היום יודעים שגם בני אדם מייצרים חומרים כאלה, ויש גם חומרים אנאורגניים בתוך יצורים חיים. דוגמאות: פחמן דו-חמצני (גז), נתרן כלורי (מלח) וחומצת מימן...
תרכובת אורגנית
תרכובת אורגנית היא חומר שעשוי בעיקר מפחמן ומימן. פחמן הוא אטום, כלומר חלק קטן מאוד שמרכיב חומרים. במשך זמן אנשים חשבו שתרכובות אלו נוצרות רק בייצורים חיים. בשנת 1828 כימאי בשם ולר עשה שתנן במעבדה מתוך חומרים שאינם חיים. זה הראה שאפשר ליצור תרכובות אורגניות גם במעבדה. פחמן יכול להתחבר לעצמו ולהרכיב...
תרכובת
תרכובת היא חומר שבו אטומים של יותר מיסוד אחד קשורים יחד. אטום הוא חלקיק קטן מאוד שמרכיב את החומר. לדוגמה, מלח בישול (NaCl) הוא תרכובת משתי יסודות: נתרן וכלור. תערובת שונה: בתערובת לא קשורים כימית החלקים. למשל, תמיסה היא תערובת. סגסוגת היא תערובת של מתכות, לא תרכובת. במתכות האלה המבנה הפנימי נשמר....
תרכובת גריניאר
תרכובת גריניאר היא חומר כימי עם מגנזיום, הלוגן (אטום כמו כלור) וחלק פחמימני. החלק הפחמימני הוא קבוצת אטומי פחמן. נוסחה כללית היא R-MgX. R הוא החלק, X הוא ההלוגן. החומר נקרא על שם ויקטור גריניאר, שזכה בפרס נובל ב‑1912. תרכובות כאלה עוזרות ליצור קשר פחמן‑פחמן ועוזרות לבנות מולקולות חדשות....
סיליקון (תרכובת)
סיליקון הוא שם לחומרים שמכילים את היסוד צורן. צורן הוא יסוד כימי שנקרא גם Silicon. החומרים האלו בנויים מסדרות של אטומי צורן (Si) וחמצן (O). הם פולימרים, כלומר שרשרות ארוכות של חלקים שחוזרים. לקבוצות בצד של השרשרת קוראים קבוצות אורגניות, לדוגמה מתיל. סיליקון יכול להופיע כנוזל, כג'ל, כחומר דמוי גומ...
תבנית:תרכובת
זו תבנית למלא על חומרים כימיים. כאן כותבים שם ותמונות עם כיתוב. יש מקום לנוסחה הכימית (כתיב כימי). נרשם גם מספר CAS. מסה מולרית, זו המסה של כמות מדודה של החומר. כותבים גם איך החומר נראה ומה מצבו: מוצק או נוזל. רשומים טמפרטורות כמו היתוך או רתיחה במספרים בלבד. יש שדות לבטיחות: LD50, כמה החומר רעיל,...
פורין (תרכובת אורגנית)
פורין היא מולקולה עם שתי טבעות. "טבעות" זה מעגלים במולקולה. בטבעות יש אטומי חנקן. חנקן הוא יסוד כימי. פורינים הם חלק חשוב בתאים. גואנין ואדנין הם פורינים. הם חלקי בנייה של דנ"א ו‑רנ"א. דנ"א הוא החומר התורשתי של הגוף. גם קפאין וחומצות שתן הם פורינים. קפאין דומה מאוד לאדנין. בגלל הדמיון הזה קפאין ג...
נגזרת (כימיה)
נגזרת כימית היא חומר שדומה לחומר אחר. תרכובת היא חומר שעשוי מאטומים. לפעמים מחליפים אטום או חלק קטן שנקרא קבוצה פונקציונלית (חלק שנותן לתרכובת תכונות). אם עושים זאת אפשר, לפחות בתיאוריה, לחזור לחומר המקורי. לרוב החומרים יהיו דומים, אבל יהיו גם הבדלים....
תערובת
תערובת היא כמה חומרים ביחד שלא קשורים בחוזקה. (קשורים בחוזקה = קשורים כימית). בתערובת אפשר להפריד את החלקים בלי לשנות אותם. דוגמאות: אוויר, מים ושמן, וברזל שמופרד על-ידי מגנט. תרכובת היא חומר חדש שנוצר כשחומרים קושרים בקשר כימי. (קשר כימי = קשר חזק בין אטומים). אי אפשר להפריד תרכובת בקלות כי צריך ל...