פת הבאה בכיסנין
פת הבאה בכיסנין היא סוג של מאפה. מאפה = אוכל אפוי מבצק. בצק = קמח ומים. המאפה הזה בדרך כלל לא נחשב כ"לחם" לארוחה. המאפה עשוי מאחד מחמשת מיני דגן (כלומר מסוגי דגנים). יש הסברים שונים למה הוא שונה מהלחם. מזונות מבוססי בצק שאופים? לא תמיד. מאכלים מבושלים או מטוגנים, כמו פסטה או סופגניה, לא נחשבים לפ...
איבידית
איבידית (שם מדעי: Ibidorhyncha struthersii) היא ציפור מים מיוחדת. היא המין היחיד במשפחה שלה. האיבידית חיה בהרי ההימלאיה, ברמה הטיבטית ובמערב הודו. היא צריכה נהרות רדודים עם זרימה איטית. לכן היא נדירה. הציפור אפורה עם בטן לבנה. הרגליים שלה אדומות. יש לה מקור גדול ומעוקל כלפי מטה. הפנים והחזה שחורים...