לפתית

לפתית

לפתית או כרוב הנפוס הוא צמח. שמו המדעי הוא Brassica napus. שם מדעי זה השם שמדענים משתמשים בו. הצמח שייך למשפחת המצליבים. משפחת המצליבים היא קבוצה של צמחים שכוללת גם כרובים. השם "לפתית" הגיע מטעות תרגום במילון אבן-שושן. שם כמו rapeseed oil הובל לתוצאה "שמן לפתית". מזרעי הלפתית מפיקים מוצרים שוני...

עודכן ב-11.01.2026
6 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות
ברסינוסטרואיד

ברסינוסטרואיד

ברסינוסטרואידים הם חומרים שצמחים מייצרים. הם הורמונים צמחיים. הורמון צמחי הוא חומר שמסדר לצמח מתי לגדול. גילו אותם לראשונה ב-1970. ב-1979 מצאו את הברסינוליד, ההורמון המרכזי. השם הגיע מצמח הקנולה, Brassica napus. לקחו רק 4 מיליגרם מתוך 227 קילוגרם אבקה של קנולה. הם דומים לחומרים כמו כולסטרול והורמו...

עודכן ב-12.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות