ערמון

עַרְמוֹן (Castanea sativa) הוא עץ שגדל בדרום אירופה וטורקיה. העץ גדול ויכול להגיע לגובה של עד 25 מטר. הוא משריש את עליו בעונה (נשיר). הפרי של העץ הוא אגוז עטוף בקליפה קשה. הקליפה היא מעטפת קשה שמגנה על האגוז. הפרי מבריק וחום. הוא מבשיל עד אמצע אוקטובר. לעתים קלויים את הערמונים באש. קליית הערמונים...