אגס סורי

אַגָּס סוּרִי (Pyrus syriaca) הוא עץ אגס בינוני. "נשיר" אומר שהעלים נושרים בעונה. העץ גדל בטבע בישראל, בעיקר בגליל ובגולן. הוא אוהב אדמה שלא מלוחה. באביב, בחודשים מרץ, אפריל, העץ מתכסה בפרחים לבנים. בסתיו, בספטמבר, אוקטובר, הפירות מבשילים. הפרי אכיל, אך לא טעים כמו אגס ביתי. בתוך הפרי יש גושים ק...