אוראז

אוראז הוא אנזים. אנזים = חלבון שעוזר לפרק חומרים.
אוראז מפרק שתנן. שתנן הוא חומר עם חנקן.
האוראז מפרק אותו לאמוניה ופחמן דו-חמצני. האוראז נמצא בבקטריות, בשמרים ובצמחים.
הוא עובד הכי טוב סביב 60 מעלות וב-pH 7.4 (מדד חומציות). מתכות כבדות עלולות להאט אותו.

תגובות גולשים

התגובה תפורסם באתר לאחר אישור המערכת

עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!