אנרגיית שפעול

אנרגיית שפעול היא הכמות המינימלית של אנרגיה שדרושה כדי להתחיל תגובה כימית. אנרגיה כאן פירושה כוח או חום.

כדי ששתי מולקולות (יחידות קטנות של חומר) יגיבו צריכות לקרות שלוש דברים פשוטים. הן חייבות להיתקל אחת בשנייה. ההיתקלות חייבת לתת מספיק אנרגיה. הן גם צריכות לפגוע בדרך הנכונה.
כאשר הן קרובות מדי, ענני האלקטרונים סביבן (זהו מטען סביב החלקיקים) נדחסים. צריך כוח כדי להתקרב ולהתגבר על הדחיפה הזו. חימום (עליית טמפרטורה) מגדיל את התנועה של המולקולות וגורם לכך שיותר מהן ייגרמו להגיב.

לפעמים כדי ליצור קשרים חדשים צריך לשבור קשרים ישנים. לשבירת הקשרים נדרשת אנרגיה. האנרגיה הזאת היא חלק מאנרגיית השפעול.
דוגמה פשוטה: שריפת גלוקוז, סוכר נשרף ויוצר מים וגז פחמן דו‑חמצני.

מצב המעבר הוא שלב קצר שבו המערכת צריכה הכי הרבה אנרגיה בדרך לתוצרים. זרז הוא חומר שמוריד את הכמות הזאת של אנרגיה. זרז ביולוגי נקרא אנזים. כשהאנרגיה נמוכה יותר, התגובה קורה הרבה יותר מהר.

תגובות גולשים

התגובה תפורסם באתר לאחר אישור המערכת

עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!