דלועאים

סדרת הדלועאים (שם מדעי: Cucurbitales) היא סדרה של צמחים דו־פסיגיים, הקרובה לסדרת האלונאים. דו־פסיגיים, צמחים שהנבט שלהם יוצא עם שני עלים קטנים.

הדלועאים חיים בעיקר באזורים טרופיים, ולעיתים גם בסובטרופיים ובאקלימים ממוזגים. הם כוללים עצים, שיחים וצמחים עשבוניים ומטפסים רבים. לרוב הפרחים הם חד־מיניים, כלומר יש פרחי זכר ונקבה נפרדים. רוב הפרחים מחומשים, כלומר בנויים מחמשה חלקים.
עלי הכותרת בדרך כלל עבים, מחודדים בקצה ובעלי בסיס רחב. ההאבקה, העברת האבקה שהופכת לזרעים, נעשית בדרך כלל על ידי חרקים. לעיתים ההאבקה נעשית ברוח, כפי שקורה ב־Coriariaceae ו־Datiscaceae.

הסדרה מונה כ־1,600 מינים ב־7 משפחות. המשפחות העיקריות הן הדלועיים (Cucurbitaceae) עם כ־640 מינים ובגוניים (Begoniaceae) עם כ־920 מינים. בצמחיית הבר בישראל מיוצגת רק משפחת הדלועיים, עם שבעה מינים.

התרומה הכלכלית מרוכזת בעיקר במשפחת הדלועיים. היא כוללת זני מזון חשובים עולמית, כמו דלעת וקישוא (הסוג Cucurbita), אבטיח (Citrullus vulgaris), ומלפפון ומלון (Cucumis). משפחת הבגוניים מוכרת בעיקר כמשפחת צמחי נוי, עם מעל 130 מינים.

לפי המיון המודרני כללה הסדרה שבע משפחות. בעבר שויכו חלק מהמשפחות לסדרת הסגלאים, שהיום אינה בשימוש כקבוצה טקסונומית.

סדרת הדלועאים (Cucurbitales) היא קבוצה של צמחים. דו־פסיגיים, צמחים שזרעם מפתח שני עלים קטנים.

רוב הדלועאים חיים באזורים חמים. יש בין השיחים, עצים וצמחים מטפסים. לפרחים יש לעיתים פרחי זכר ולפעמים פרחי נקבה בנפרד. פרחים אלה בדרך כלל עם חמש חלקים. ההאבקה, הדרך לבניית הזרעים, נעשית בדרך כלל על ידי חרקים. לפעמים הרוח מעבירה אבקה (בשתי משפחות: Coriariaceae ו־Datiscaceae).

יש כ־1,600 סוגים של דלועאים, המחולקים ל־7 משפחות. המשפחות הגדולות הן הדלועיים וכ־640 מינים, ובגוניים עם כ־920 מינים. בישראל יש רק את משפחת הדלועיים, עם 7 מינים.

חלק מהצמחים חשובים לאוכל: דלעת, קישוא, אבטיח, מלון ומלפפון. בגוניים ידועים כצמחים עם פרחים יפים.

כיום מקובל לחלק את הדלועאים ל־7 משפחות. בעבר חלק מהן נכללו בסדרת הסגלאים, אך היום לא משתמשים בכך.