מיטיטיי

מיטיטיי הן קציצות מארצות רומניה. הן ארוכות ונצלות על גריל (מכשיר צלייה).
הן עשויות מבשר טחון ומתובלות בשום ופלפל. לפעמים מוסיפים גם פפריקה.
מגישים אותן עם רוטב שום, חרדל וחמוצים.
הסיפור אומר שהן נולדו במסעדה בבוקרשט, כשמכינים בשר במקום נקניקים. מאז נהיו מפורסמות.
במסעדות רומניות בישראל המנה מופיעה לעיתים כמנה חשובה.

תגובות גולשים

התגובה תפורסם באתר לאחר אישור המערכת

עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!