סכך הוא הכיסוי שמכסה את הסוכה ומספק לה צל. לכן הוא מרכיב הכרחי בסוכה כשרה.
במשנה מובאים שלושה תנאים שסכך צריך לעמוד בהם כדי להיות כשר: 1) להיות גדל מן הקרקע, 2) להיות תלוש מהאדמה, 3) שלא יקבל טומאה. טומאה כאן פירושה זיהום טקסי: כאשר דבר נוגע במת או בדבר מטמא הוא נחשב "מקבל טומאה".
חכמים למדו שהסכך צריך להיות מדבר שצומח מהאדמה. חומרים כמו אבנים, מתכת או פלסטיק פסולים כסכך.
הסכך חייב להיות תלוש מן הארץ. ענפי עצים מסוימים אינם נחשבים לתלוש כשר, ובמקרים מסוימים עשויים אף לפסול את הסוכה למרות שיש סכך כשר אחר.
דבר שקולט טומאה פסול כסכך, כגון כלים, בגדים, מחצלת שכיחה ומאכלים. חכמים גם גזרו שלא להשתמש בדבר שהיה פעם מקבל טומאה.
מחצלת שמיועדת ומשמשת כסכך יכולה להיות כשרה, בתנאי שהמנהג להשתמש בה כסכך במקום. יש מחצלות שמכונות "סכך לנצח" ונשמרות משנה לשנה. יתרון במחצלת הוא הנוחות; לעומת זאת, סיכוך בענפי דקל דורש כמות גדולה של ענפים והקפדה על צפיפות.
השומרונים נהגו לסכך מארבעת המינים לפי פירושם הפסוקי. ההלכה היהודית רואה סכך כזה כפסול, כי הוא עשוי מפרי ועשוי לקבל טומאה.
אסור להשתמש בסכך שמשיר עליו עלים לתוך הסוכה או שמריח רע. כמות הסכך המינימלית היא שצלתה תהיה "מרובה מחמתה", כלומר יותר מחצי שטח התקרה. אין גבול עליון לכמות הסכך, אך נחלקו הפוסקים האם סכך כל כך עבה שימנע גשם פסול. רבנו תם והמנהג באשכנז היו נוטים להקפיד יותר.
סכך פסול במרכז הסכך פוסל את הסוכה אם רוחבו ארבע טפחים או יותר. רווח ריק של שלושה טפחים פוסל את הסוכה. ניתן להצמיד סכך פסול לדפנות אם רוחבו קטן, כי הדפנות נחשבות כבאות וממשיכות למקום הסכך (דין זה נקרא דופן עקומה).
חכמים גזרו ששימוש בנסרים רחבים המזכירים תקרת בית פסול. ההלכה קבעה רוחב מקסימלי לנסרים כארבעה טפחים. הסכך לא חייב לנוח על הדפנות; כאשר הוא מונח מעל הדפנות מחשיבים את הדפנות כאילו ממשיכות למעלה (גוד אסיק). אם יש סכך פסול בצד, הדופן צריכה לעמוד צמוד אליו.
נחלקו הראשונים האם מי שמעמיד את הסכך חייב להיות מחומר שאינו מקבל טומאה. הרוב פסקו שאין בכך חובה, אך חלק מהפוסקים החריפו והיו חוששים מראש. החזון איש היה בין המחריפים שדרשו שגם המעמיד יהיה מדבר שאינו מקבל טומאה.
סכך הוא הכיסוי שמייצר צל מעל הסוכה. בלי סכך הסוכה לא כשרה.
יש שלושה תנאים לסכך: גדול מהאדמה, תלוש מהקרקע, ואינו מקבל טומאה. טומאה זה "זיהום דתי" שנגרם אם משהו נוגע בגוף מת.
הסכך צריך להיות מדבר שצומח מהאדמה. אבנים, מתכת או פלסטיק לא מתאימים.
הסכך צריך להיות תלוש מהאדמה. לא תמיד ענפים של עצים קבילים.
כלים, בגדים, מחצלת רגילה ואוכל לא כשרים כסכך.
מחצלת שעשויה במיוחד לסכך יכולה להיות כשרה. אנשים שומרים מחצלת כזו משנה לשנה. היא נוחה כי פורסים אותה בקלות.
השומרונים סיככו מארבעת המינים על פי הבנתם. ההלכה היהודית רואה סכך כזה כפסול.
אסור שסכך ישיר עליו עלים לתוך הסוכה. אסור שסכך יריח רע. הסכך צריך לכסות יותר מחצי מהגג. רווח גדול בין הסכך לפסגות יכול לפסול את הסוכה.
סכך פסול באמצע הסוכה פוסל אם רוחבו ארבע טפחים או יותר. רווח ריק של שלושה טפחים פוסל גם כן. אפשר לשים סכך פסול בצד אם הוא קטן.
נסרים רחבים שמזכירים תקרה של בית פסולים. רוחב מקסימלי לנסרים הוא כארבעה טפחים. אם הסכך מונח מעל הדפנות, הדפנות נחשבות כאילו עולות מעלה.
יש מחלוקת האם מי שמעמיד את הסכך חייב שאינו מקבל טומאה. רוב הפוסקים אומרים שזה לא חובה, אך יש מי שמחמיר.
תגובות גולשים