עקרון ונטורי הוא מקרה מיוחד של עקרון ברנולי. הוא מופיע כשנוזל או גז זורמים בצינור שיש בו קטע צר.
לחוק שימור החומר, הכמות שעוברת בצינור נשארת קבועה, יש תפקיד מרכזי. כדי לעבור בקטע הצר, הזרם נאלץ לזרום מהר יותר. כשהמהירות עולה, הלחץ במקום הזה יורד. תת לחץ (לחץ נמוך יחסית) יכול ליצור ואקום חלקי, אזור של לחץ נמוך שמאפשר יניקה.
זה קורה כי חלק מהאנרגיה של הנוזל הופכת לאנרגיה קינטית, כלומר אנרגיה של תנועה. את האנרגיה הזו מספק הפרש לחץ (גרדיאנט לחץ), כלומר שינוי בלחץ בין הקטע הרחב לקטע הצר. כשאחרי הצוואר הנוזל מתרחב שוב ומאט, הפרש הלחץ מתהפך והלחץ עולה חזרה.
העיקרון נקרא על שמו של הפיזיקאי האיטלקי ג'ובאני באטיסטה ונטורי. עיקרי הרעיון חשובים בתיאור פעולת ציוד שמייצר יניקה ובמערכות צינון וניטור זרימה.
כשהנוזל זורם בצינור שהוא צר במקום אחד, הוא נע שם מהר יותר.
מהירה גדולה גורמת ללחץ להיות נמוך שם. לחץ זהו הכוח שהנוזל מפעיל.
לחץ נמוך יכול לגרום למשיכה פנימה, כמו יניקה עדינה.
זה קורה כי חלק מהאנרגיה הולכת לתנועה של הנוזל. כשהצינור מתרחב שוב, הנוזל מאט והלחץ עולה.
השם ונטורי מגיע מהמדען ג'ובאני באטיסטה ונטורי.
תגובות גולשים