פסטיבל המנגו הבין-לאומי

הפסטיבל מוקדש לפרי המנגו ונערך מאז 1987 בתחילת מרץ בדלהי שבחלק הצפוני של הודו.
הוא מאורגן על ידי החברה לפיתוח התחבורה והתיירות בדלהי, בשיתוף הרשות לייצוא מזון מעובד וחקלאות (ארגון שמסייע לייצוא מוצרי מזון), מועצת העיר ניו דלהי והמועצה הארצית לגננות (גוף התומך בחקלאות ובגידולי צמחים).
באצטדיון טאלקאטורה המבקרים יכולים לטעום ולראות יותר מ-550 זנים של מנגו.
שפים מפורסמים מכל רחבי הודו מציגים מתכונים ומנות מבוססות מנגו.
האירוע כולל פעילויות ותחרויות כמו אכילת מנגואים, כתיבת סיסמאות למנגו, הדגמות קילוף (כיצד לקלף את הפרי נכון) וחידונים.
מנגואים ממגדלים שונים מחולקים לקטגוריות ומדורגים על ידי שופטים. בנוסף נערכת תחרות למציאת המנגו הגדול ביותר.
מוצגים גם מוצרי מזון על בסיס מנגו: ריבות, מנגואים מוחמצים (מאכל פופולרי בהודו), מיצי מנגו, מנגואים מיובשים ומשומרים.
פסטיבלי מנגו נוספים מתקיימים גם מחוץ להודו, בין היתר במיאמי, בסבו ובנגריל.

זהו פסטיבל על פרי המנגו. מנגו הוא פרי מתוק.
הפסטיבל מתקיים בדלהי, עיר בהודו, מאז 1987 בתחילת חודש מרץ.
בפסטיבל מראים וטעימים יותר מ-550 סוגי מנגו.
שפים מבשלים מנות מיוחדות עם מנגו.
יש תחרויות כמו אכילת מנגואים וכתיבת סיסמאות.
מראים גם הדגמות קילוף, איך לקלף את הפרי נכון.
מוצגים ריבות, מנגואים מוחמצים (מזון חמצמץ), מיצים ומנגואים מיובשים.
יש פסטיבלי מנגו גם במיאמי, בסבו ובנגריל.