רוויית יתר היא מצב שבו תמיסה (נוזל שבו מומס חומר) מכילה יותר חומר מומס מאשר בתמיסה רוויה. במובן אחר, רוויית יתר מתרחשת גם כשהלחץ של אדי המים באוויר גבוה מהלחץ שנקבע לפי הטמפרטורה; אז הלחות היחסית עלולה לעלות מעל 100%.
כמות החומר המומס בתמיסה תלויה בגורמים פיזיקליים, בעיקר בטמפרטורה. חימום בדרך כלל מעלה את המסיסות, כלומר מאפשר לתמיסה לקלוט יותר חומר. אם עושים תמיסה רוויה בטמפרטורה גבוהה ואז מקררים אותה, היא עלולה להישאר עם עודף חומר מומס, מצב של רוויית יתר.
קיומם של אתרי התגרענות (נקודות קטנות שמאפשרות לחומר להתחיל להתגבש) גורם לחומר המומס להתמצק. לכן אם יש אתרי תגרענות, התמיסה לא תשאר רוויה יתר זמן רב.
רוויית יתר זה מצב שבו נוזל שממיס חומר מחזיק יותר חומר ממה שהוא אמור. תמיסה זה נוזל שבו יש חומר מומס.
כשמחממים תמיסה, אפשר להמיס בה יותר חומר. אם ממלאים אותה בטמפרטורה גבוהה ואז מקררים, היא עלולה להישאר עם עודף חומר. נקודות קטנות שנמצאות בתמיסה עוזרות לחומר להתחיל להתגבש. במקרים של אוויר, אם יש לו יותר אדי מים מהשורה לפי הטמפרטורה, אומרים שהלחות גבוהה מ-100%.
תגובות גולשים