אי צף
איים צפים הוא קינוח מצרפת. הקינוח עשוי מחלבוני ביצה. חלבון הוא החלק הלבן בביצה. החלבונים מוקצפים עם סוכר. את הקצף אופים באמבט מרים. אמבט מרים זה לאפה בתבנית בתוך מים חמים. אחרי הצינון שמים את הקצף על קרם אנגלז. קרם אנגלז זה קרם חלב מתוק. מקשטים בקרמל. קרמל זה סוכר שנמס והופך לחום ומתוק. לפעמים מב...
גאוגרפיה של ניו זילנד
ניו זילנד היא מדינה של איים בים הדרומי. יש בה שני איים גדולים. האי הצפוני והאי הדרומי. יש גם איים קטנים כמו סטיוארט וצ'אתאם. האי הדרומי גדול יותר. יש בו את האלפים הדרומיים, הרים גבוהים ושלג. ההר הכי גבוה הוא הר קוק, כ־3,754 מטר. ממזרח לאלפים יש מישורים שבהם רוב האנשים גרים. בעבר שינויים בקרח ובגשם ...
דוד בן הרוש
דוד בן הרוש (1924, 1999) הנהיג קבוצה של עולים יוצאי צפון אפריקה. הוא היה דמות חשובה באירועי ואדי סאליב, נגד יחס לא הוגן לעולים. נולד במרוקו וסיים שבע שנות לימוד. עבד בייצור ארנקים. עלה לארץ ב-1948 בהעפלה (עלייה לא בדרך הרשמית, לעיתים בסירות). נכלא בחודשים בקפריסין. גר בוואדי סאליב בחיפה. אחרי השי...