אל דנטה
אַל דֶנְטֶה (ביטוי איטלקי שפירושו "על השן") אומר שהאוכל מבושל אבל עדיין קצת קשה. זה נפוץ בפסטה. לפעמים גם אומרים את זה על אורז של ריזוטו (מנה איטלקית של אורז) או על ירקות. המשמעות: הפסטה או האורז מוכנים, אבל צריך ללעוס אותם. ירקות כאלה נותרו פריכים, כלומר לא רכים מדי. באיטליה נוהגים להכין פסטה כזו...
פסטה
פסטה (באיטלקית: Pasta) פירושו "בצק". פסטה עשויה מקמח ומים. לפעמים מוסיפים ביצים. יש פסטה יבשה ופסטה טרייה. טרייה נשמרת בקירור. יש אטריות דקות ועבות. יש דפים של לזניה. יש כיסונים ממולאים. צורות שונות מתאימות לרטבים אחרים. פסטות דקות מתבשלות מהר יותר. בדרך כלל מבשלים פסטה במים רותחים עם מלח. שומרים ...
החתולים הסמוראים
"החתולים הסמוראים" היא סדרה מצוירת יפנית (אנימה). בישראל שודרה בתחילת שנות ה-90. ביפן שודרו 54 פרקים בערוץ TV Tokyo. בגרסה המערבית שינו את הדיבוב והמוזיקה. הסדרה מתרחשת בעיר בשם "טוקיו הקטנה". זו עיר מעורבת של יפן ומדמיון. בתים ישנים ועתידניים נמצאים יחד. בעלי חיים מדברים וכולם נראים כמו אנשים. המ...
ספגטי
ספגטי הוא פסטה ארוכה ודקה. פסטה היא סוג של אוכל מאיטליה. השם ספגטי נובע מהמילה האיטלקית Spaghetto, שפירושה "חוט קטן". ספגטי מיוצר בתעשייה ולעיתים מיובש. מבשלים אותו במים רותחים עם מלח. בדרך כלל מסננים ולא שוטפים. אפשר לבשל אותו "אל דנטה" (קצת קשה), או עד שהוא רך לגמרי. ספגטי מוגש בדרך כלל עם רוטב...