בופר
בוּפר היא תמיסה שמונעת שינוי גדול בחומציות שלה. חומציות מודדים ב-pH. pH אומר כמה תמיסה חומצית או בסיסית. בופר בדרך כלל מכיל חומצה חלשה ומלח שלה. דוגמה פשוטה היא חומצה אצטית (חומצה של החומץ) ויוני אצטט (המלח שלה). בגוף הבופרים שומרים על pH יציב. זה חשוב כי חלבונים ועצבים צריכים pH מתאים כדי לעבוד. אם...
סימפוזיון (להקה)
סימפוזיון הייתה להקה ישראלית של רוק מתקדם (רוק עם שירים מורכבים). הם הוציאו אלבום ראשון בשם 'קונדבופר' בשנת 2006. האלבום גם יצא בקנדה על ידי חברה בשם Unicorn Digital. אלעד אברהם עזב כדי ללמוד מוזיקה. אריק חייט נפטר ב-27 בדצמבר 2008....
זרחה
זרחה או פוספט הוא יון. יון = חלקיק שבא עם מטען חשמלי. הוא מכיל אטום זרחן וארבעה אטומי חמצן. יש לו מטען של שלוש יחידות שליליות. זרחה נמצאת ב־ATP. ATP = מולקולה ששומרת אנרגיה בתא. זרחה גם חלק מה‑DNA וה‑RNA. אלה הם הספרים של התאים. פוספוליפידים הם שומנים עם זרחה. הם בונים את דפנות התא, הממברנה. יש חל...
ביקרבונט
ביקרבונט (מימן פחמתי) הוא חלקיק קטן עם מטען שלילי. הנוסחה שלו היא HCO3^-. הוא בנוי מפחמן וקצת חמצן ומימן. כשביקרבונט פוגש חומצה, יוצא גז שנקרא פחמן דו-חמצני. פחמן דו-חמצני הוא הגז שאנו נושפים החוצה. מלח עם ביקרבונט נקרא סודה לשתייה. הסודה לשתייה משמשת בבישול ובניקוי. בדם שלנו הרבה מהפחמן הדו-חמצנ...