קומקום
קומקום הוא כלי שמחמם מים. הקומקום הישן עשוי מתכת. שמים בו מים ושמים אותו על האש. לפעמים יש לו משרוקית אדים. משרוקית אדים היא פתח שמשרק כשהמים רותחים. קומקום חשמלי מתחבר לחשמל. יש בו גוף חימום. גוף חימום הוא חלק שמחמם את המים. כשהמים רותחים, קיטור (אדים) נכנס לצינור ומכבה את המתג. השם "קומקום" הגי...
קפה טורקי
קפה טורקי נקרא גם קפה שחור. זהו קפה חם מאוד. הכינו אותו מפולי קפה שטחונים לאבקה דקה. האבקה מבושלת בתוך קנקן קטן הנקרא ג'זווה. ג'זווה הוא קנקן עם ידית ארוכה. שופכים את הקפה לכוס קטנה שנקראת פינג'אן. פינג'אן הוא ספל קטן. הקפה הגיע לטורקיה ב-1555. אחר כך הפך שם לפופולרי. הקפה מבושל עד שיוצא קצף. הקצף...