גלוקונאוגנזה
גלוקונאוגנזה היא דרך שהגוף מייצר סוכר חדש. המילה בעצם אומרת "יצירת גלוקוז חדש". הגוף עושה סוכר זה מחומרים שאינם סוכר, למשל פירובט (מולקולה עם שלושה פחמנים), גליצרול וחלקים של חלבונים בשם חומצות אמינו. התהליך עוזר לשמור על סוכר בדם בין ארוחות. הוא פעיל במיוחד בצום ובזמן מאמץ. הוא קורה בעיקר בכבד. יש ...
מעגל קורי
מעגל קורי (Cori) הוא דרך שהגוף משתמש בסוכר. בשריר עושים פירוק של גלוקוז כדי לקבל אנרגיה. פירוק זה נקרא גליקוליזה. גליקוליזה נותנת תוצר שנקרא פירובט. כשהשריר עובד חזק ואין מספיק חמצן, הפירובט הופך לחומצה לקטית. חומצה לקטית היא חומר חומצי שיוצא מהשריר ונוסע בדם אל הכבד. בכבד החומצה הלקטית מומרת חזרה...
מעגל הגליוקסילט
מעגל הגליוקסילט הוא מסלול בכמה צמחים ובמיקרואורגניזמים. גליוקסילט הוא שם של חומר בדרך. הוא עוזר להפוך שומנים לסוכר. גלוקוז זה סוכר שהגוף והצמחים משתמשים בו לאנרגיה. בעלי חיים שורפים שומנים כדי לקבל אנרגיה. כשזה קורה, חלקי השומן הופכים לגזים שמצאו החוצה. בגלל זה בעלי חיים לא יכולים להפיק סוכר משו...
איזולאוצין
איזולאוצין היא אחת מחומצות האמינו. חומצת אמינו היא אבני בניין של חלבונים. איזולאוצין חיונית, הגוף לא יודע לעשות אותה לבד. השייר של איזולאוצין דומה לשייר של לאוצין, אבל מסודר אחרת. השייר שלה כולל ארבעה פחמנים. איזולאוצין לא אוהבת מים (היא הידרופובית), לכן בדרך כלל נמצאת בתוך החלבון. היא עוזרת לשמור...
גלוקגון
גלוקגון הוא הורמון קטן שמיוצר בלבלב. הורמון הוא חומר ששולח הודעות בגוף. גלוקגון מעלה את רמת הסוכר בדם. זה עוזר כשאין מספיק אוכל או כשסוכר בדם נמוך. כשהרמת סוכר בדם יורדת, הלבלב משחרר גלוקגון. הוא מגיע לכבד. הכבד שומר סוכר בצורה שנקראת גליקוגן. גלוקגון גורם לכבד לפרק את הגליקוגן ולהוציא גלוקוז, כלומ...
כליה
כִּלְיָה היא איבר שפועל כמו מסננת לגוף. יש שתי כליות בגוף. הכליות יושבות מאחורי הבטן, ליד עמוד השדרה. האחת מצד ימין נמוכה מעט בגלל הכבד. הכליות מסננות את הדם. הן מסירות פסולת ומים עודפים. כ־180 ליטרים של פלזמה עוברים בכליות כל יום. נפרון (נפרון = צינור קטן שמסנן) הוא החלק הכי חשוב בכליה. יש כ־1.2...
קורטיזול
קורטיזול הוא הורמון שנוצר בבלוטת יותרת הכליה. הורמון הוא חומר שגוף מייצר כדי לשלוח מסרים. קורטיזול עוזר לעלות את הסוכר בדם. גלוקונאוגנזה זה שמירה על סוכר על ידי יצירת גלוקוז חדש בכבד. הוא גם מפרק מאגרי סוכר ושומנים כדי לתת אנרגיה. במצבי סטרס או פחד, קורטיזול משפיע על המוח. הוא מוריד פעילות באזורי ...