ונילין
ונילין הוא החומר שעוזר לווניל להרגיש ולטעום כמו ווניל. הוא נמצא בגרעיני צמח הווניל. ונילין נותן את הריח המתוק והנעים. נוסעים משתמשים בוונילין סינתטי, זה חומר שעושים במעבדה. הוא מגיע בדרך כלל כאבקה ומשתמשים בו בכבישים של מאכלים ומשקאות. תמצית וניל טבעית מכילה גם החומר הזה, אבל גם הרבה חומרים אחרים...
סחלביים
סחלביים הם משפחה גדולה של צמחים עם פרחים יפים. הפרחים צבעוניים וריחניים. רוב הסחלבים גדלים על צמחים אחרים מבלי להזיק להם. צמחים כאלה נקראים אפיפיטים. על שורשיהם חיים פטריות בשם מיקוריזה. הפטרייה עוזרת לסחלב לקבל מזון. הפרחים בנויים בצורה מיוחדת. עלה שנקרא שפית משמש כמשטח נחיתה לחרקים. חלק מהפרחים...
מדגסקר
מדגסקר היא מדינת איים מול חופי מוזמביק. האי המרכזי הוא הרביעי בגודלו בעולם. האיים נפרדו מהיבשות לפני מיליוני שנים. בגלל הבידוד גדלו שם חיות וצמחים מיוחדים. מעל 90% מהמינים שם לא נמצאים בשום מקום אחר. "אנדמי" זה אומר חיה או צמח שנמצא רק במקום אחד. המתיישבים הראשונים הגיעו מאזור דרום־מזרח אסיה לפני ...
וניל
ווניל (שנף) הוא צמח מסחלביים. לפרחים שלו יוצא תרמיל. תרמיל הוא שק קטן שמכיל זרעים. המין חשוב הוא Vanilla planifolia, שמקורו במקסיקו. הווניל גדל במדינות כמו מדגסקר ואינדונזיה. בטבע רק כמה דבורים מיוחדות מאביקות אותו. ברוב המקומות מגדלים את הפרחים ומאביקים אותם ביד. הזרעים הקטנים נותנים את הריח המוכ...