נקודת שקילות
נקודת שקילות היא רגע בניסוי כימי שנקרא טיטרציה. טיטרציה זה ניסוי שבו מוסיפים נוזל קטן־על־הנוזל הנבדק. טיטרנט הוא הנוזל שמוסיפים. אנליט זה החומר שמודדים. מולים זו דרך למדוד כמה חומר יש. בנקודת השקילות יש בדיוק את הכמות הנכונה של טיטרנט כדי להגיב עם האנליט. לפעמים יש יותר מנקודת שקילות אחת. לדוגמה,...
טיטור
טיטרציה היא דרך למצוא כמה חומר יש בתמיסה. אנליט הוא החומר שרוצים למדוד. טיטרנט היא התמיסה שמוסיפים כי רואים את ריכוזה. הטיטרנט חייב להיות בריכוז ידוע ויציב. לפעמים בוחרים חומר שנקרא סטנדרט ראשוני. זה חומר שאפשר למדוד אותו בקלות. מוסיפים טיטרנט לתמיסה של האנליט. מוסיפים עד שהתגובה נגמרת. כדי לד...
דיכלורופנול אינדופנול
דיכלורופנול אינדופנול (DCPIP) הוא חומר כימי. נוסחה כימית C12H7NCl2O2, זה רשום אילו אטומים יש בחומר. החומר בצבע כחול. פרוטון הוא חלקיק מימן חיובי. אלקטרון הוא חלקיק קטן עם מטען שלילי. כש-DCPIP מקבל שני פרוטונים ושני אלקטרונים הוא נעשה חסר צבע. משתמשים בשינוי הצבע הזה כדי לבדוק ויטמין C. חומצה אסקורב...
אינדיקטור pH
אינדיקטור pH הוא חומר שמראה אם נוזל חומצי או בסיסי. pH אומר כמה הנוזל חומצי. האינדיקטור משנה צבע כשהנוזל חומצי או בסיסי. כך רואים את ה-pH בעין. נייר לקמוס כחול נהפך לאדום בחומציות. נייר לקמוס אדום הופך לכחול בבסיסיות. נייר pH מראה הרבה צבעים, לכן הוא נותן הערכה מדויקת יותר. במעבדה משתמשים באינדי...