לביבה
לביבה היא פנקייק קטן ומטוגן מירקות. בדרך כלל היא עשויה מתפוחי אדמה מגוררים. המילה ישנה בעברית. פעם הכינו לביבות מבצק. רק מאוחר יותר קראו לה גם לאַטקע באידיש. המאכל נפוץ במזרח אירופה. בבלארוס הוא מאוד מוכר. במדינות אחרות קוראים לה שמות כמו דרניקי או Kartoffelpuffer. בישראל אוכלים לביבות בחנוכה. מט...
רושטי
רושטי (Rösti, בשווייצרית Röschti) הוא לביבה עגולה ושטוחה מתפוחי אדמה. לביבה = עיגול מטוגן. זהו מאכל פופולרי בשווייץ. פעם אכלו אותו לארוחת בוקר במחוז ברן (מחוז = אזור). היום אוכלים אותו בכל שווייץ ובכל שעות היום. מכינים מגוררים ומטגנים אותם בחמאה, שומן או שמן. לפעמים שמים בשר חזיר, בצלים או גבינה. ...
קציצה
קציצה היא כדור אוכל מתערובת קצוצה. בדרך כלל היא עשויה מבשר, קטניות או ירקות. קציצות יכולות להיות גם מדגים. יש פלאפל שעשוי חומוס או פול. לביבה היא קציצה מירקות שורש. יש גם קציצות לצמחונים, מעשבי תיבול ובצל. חומר מקשר הוא דבר שמחזיק את הקציצה יחד. דוגמאות: לחם, פירורי לחם, קמח, ביצה או טחינה. קציצ...
סמי וסוסו
"סמי וסוסו" הייתה תוכנית טלוויזיה לילדים בערבית. היא שודרה בישראל מ־1969 עד 1974. התוכנית הראתה שיחה בין אדם בשם סמי ובובה שנקרא סוסו. סמי שיחק ג'ורג' איברהים. לביבה דריני נתנה את הקול לבובה, בדיבוב (היא דיברה במקום הבובה). התוכנית כללה סיפורים, שירים ומשחקים. השירים הופיעו גם בתקליט שהוציאו ב־19...