זפקת
זפקת היא נפיחות בצוואר. זה קורה כשבלוטת התריס גדלה. בלוטת התריס היא בלוטה קטנה בצוואר שמייצרת הורמונים. הסיבה הנפוצה ביותר היא חוסר ביוד. יוד (יסוד במזון) עוזר לבלוטה לעבוד נכון. כשאין מספיק יוד הבלוטה מנסה לעבוד חזק יותר וזה גורם לנפיחות. הורמוני התריס נקראים T3 ו‑T4. כשאין מספיק מהם, הורמון מהמו...
יוד
יוד (I) הוא חומר כימי חשוב לגוף. הבלוטה שצריכה אותו נקראת בלוטת התריס (בלוטה שמייצרת הורמונים). יוד טבעי מגיע כגוש מוצק. הוא יכול להתנדף וניתן לראותו כצבע סגול-חום. יוד לא מתמוסס טוב במים. כשיוד נוגע בעמילן (עמילן = חומר במזונות כמו תפו"א), הוא הופך לכחול. זו דרך פשוטה לבדוק אם יש יוד. משתמשים ביו...