מקס ברנר
מקס ברנר הוא מותג שוקולד ישראלי. התחיל ב־1996 בחנות קטנה ברעננה. המייסדים היו מקס פיכטמן, אופה מדנמרקי, ועודד ברנר. יש מפעלים שמייצרים את השוקולד בנוף הגליל ובבית שמש. המשרדים והמחסנים נמצאים בפתח תקווה. המותג נמכר ב־2017 לזכיינים, כלומר אנשים שקונים רישיון להפעיל את המותג. עודד ברנר עבד אצל קונד...
עודד ברנר
עודד ברנר נולד ב-28 במאי 1968. הוא קונדיטור ושוקולטייר. קונדיטור - אופה עוגות וממתקים. שוקולטייר - עובד בשוקולד. הוא גדל ברחובות. אחרי הצבא למד קונדיטור בתוכנית תדמור. התמקצע אצל קונדיטור באוסטריה ועבד גם בצרפת ובגרמניה. בשנת 1996 פתח עם מקס פיכטמן את 'מקס ברנר'. זו חנות ומסעדת שוקולד שהתפשטה בעו...
שטראוס גרופ
שטראוס התחילה ברפת קטנה ב-1939. הילדה שטראוס ייצרה גבינות. החברה גדלה והחלה לייצר גם גלידות ושוקולד. החברה ייצרה מוצרי חלב פופולריים, כמו "דני" (יוגורט) ו"מילקי" (חטיף יוגורט). ב-1997 הקימה קשר עם עלית. ב-2004 השתיים התאחדו. עלית התחילה בלטביה ופתחה מפעל גדול ברמת גן. היא ייצרה את שוקולד "פרה" ופי...