סטויכיומטריה
סטויכיומטריה עוסקת בכמויות של חומרים בתגובות כימיות. היא עוזרת לדעת כמה תוצר יתקבל ממגיבים. המושג המרכזי הוא מול. מול הוא מידה לכמות חומר. מול מייצג כמות גדולה מאוד של חלקיקים. את הכמות הגדולה הזו קוראים מספר אבוגדרו. מסה מולרית היא כמה גרמים יש במול אחד של חומר. חישוב מסות מולריות עוזר לדעת את הח...
חוק שימור החומר
בחוק זה אומרים שבמערכת סגורה חומר לא נוצר ולא נעלם. מערכת סגורה היא מקום שבו לא נכנס ולא יוצא חומר. החומר יכול רק לשנות צורה. בתגובות כימיות מספר האטומים של כל יסוד נשאר זהה. אטום (חלקיק קטן שמרכיב חומר) נשאר בקבוצה. החוק נוסח לראשונה על ידי לבואזיה במאה ה-18. החוק לא תמיד תקף. למשל, כשמסה הופכת לאנ...
אנטואן לבואזיה
אנטואן-לורן דה לבואזיה נולד ב-1743 בפריז. הוא היה כימאי. כימאי זה חוקר חומרים. הוא הלך ללמוד מדעים ומשפטים. אשתו, מארי-אן, עזרה לו הרבה. לבואזיה גילה שחמצן חשוב לבעירה ולנשימה. חמצן הוא גז שאנו זקוקים לו כדי לשרוף דברים לנשום. הוא קרא לחמצן בשם הזה ונתן גם את השם "מימן" לגז אחר. מימן הוא גז שיוצר מ...
מול
מול היא דרך למדוד כמה חלקיקים יש בחומר. אם יש מספר אבוגדרו של חלקיקים זו מול אחת. ערכו של מספר אבוגדרו לא מופיע כאן. מול יכול לתאר אטומים, מולקולות או יונים. חשוב לומר על איזה חלקיק מדברים. דוגמה פשוטה: מול מים הוא שתי מולים מימן ומול אחד חמצן. זה דומה לכך שמולקולה של מים מורכבת משני מימנים וחמצן ...